Помидоры «Чёрный мавр» – обзор популярного сорта

Оригинальный цвет томатов сорта «Чёрный мавр» привлекает огородников не только неординарной внешностью, но он обладает рядом преимуществ перед другими более яркими представителями семейства паслёновых. Томат «Чёрный мавр» полезен при гастрите, малокровии, сердечно-сосудистых заболеваниях. Дачники, огородники, фермеры выращивают томаты «Чёрный мавр» во всех климатических зонах, он хорошо прижился в странах Балтии, Казахстане, Грузии, Украине и других европейских странах.

Необычный сорт помидор с прекрасными вкусовыми качествами получил широкое распространение и полюбился потребителями более 10 лет назад. Необычно колоритно смотрятся томаты «Чёрный мавр» на садовых грядках, небольшие чёрно-красные плоды, словно гроздья винограда, свешиваются со стеблей (хорошо видно на фото).

Описание сорта

Томат «Чёрный мавр» полудермитный (средний) тип, урожай на таких кустах появляется раньше, чем у высокорослых томатов дней на 10-15. Высота кустов колеблется от 1 до 1,5 метров.

Сроки созревания средние, сбор плодов начинается через 112-115 дней после появления ростков. Масса помидорок от сорока пяти до ста грамм, кожица плотная, гладкая, форма плода вытянутая в виде овала. Сорт отличается большой урожайностью. Несмотря на небольшие размеры плодов с куста за сезон плодоношения можно снять свыше 8 килограмм, одна кисть в среднем даёт 8-10 помидоров. Вкус помидоров сочный, сладкий, структура мякоти мясистая. Хорошо плодоносит на открытой почве и в парниковых условиях.

Томат стойко переносит температурные перепады и непостоянство погодных условий. Сорт «Чёрный мавр» обладает слабым иммунитетом против заболеваний и инфекций, часто страдает отвершиной гнили, особенно в период первого плодоношения. Томат очень не любит кислые и солёные почвы.

Посадка и уход

Семена сорта «Чёрный мавр» рекомендуют покупать у проверенных поставщиков. Перед посадкой семечки замачивают в растворе марганца и тщательно промывают водой. Оптимальное время для посева последние дни марта. Глубина лунки должна быть не больше 2-3 сантиметров, сразу же после посева, контейнера с посадкой укрывают плёнкой и ставят в тёплое место, температуру следует постоянно поддерживать в диапазоне 20-22 градуса. При появлении первых двух листов, ростки пикируют (пересаживают) в более просторную ёмкость. Через 60 дней сеянцы можно высаживать на постоянное место. Накануне необходимо провести закаливание рассады, для этого ящики с рассадой выносят на некоторое время под открытое небо или в помещение открывают окна.

Почва перед высадкой должна быть обработана специальными растворами для обеззараживания от паразитов, которые могут быть в земле. Хорошо подходит почва, где ранее выращивались кабачки, огурцы, лук, капуста.

Расстояние между лунками 40-45 сантиметров. Высаживать в открытый грунт можно при устоявшейся температуры ночью не ниже +15 градусов. Поливать кусты необходимо два раза в неделю, томаты требуют подкормки. В процессе роста, кусты нужно подвязывать. В период цветения обязательно проводить профилактическую обработку кустов от вредителей фунгицидами (неорганические химические вещества).

После созревания и сбора первого урожая, нижние листья удаляют, для улучшения циркуляции воздуха и во избежание фитофторозы (грибковое заболевание с поражением плодов). Помидоры дружно созревают, одновременно на одном кусте можно снять от 4 до 7 спелых плодов.

Достоинства сорта томата «Чёрный мавр»

Плоды томата «Чёрный мавр» обладают массой достоинств:

• плоды обладают большим набором полезных микроэлементов, антоцианы (природные растительные красители) обладают сильными антиоксидантами (защитники организма от вредных токсических веществ);
• хорошо хранится длительное время в прохладных условиях;
• дозревает после снятия недозрелых плодов;
• плоды упругие, мясистые, вкусовые свойства сохраняются при консервировании;
• универсальность плодов в для готовки пищи (салаты, соусы, соки, пасты), незаменимый ингредиент в зимних заготовках;
• кусты стойко переносят температурные перепады;
• плоды созревают горстями, удобство при снятии урожая;
• длительный период сбора урожая.

Несомненным достоинством является вкус помидоров сорта «Чёрный мавр», кисло-сладкие, сочные, благодаря толстой кожице редко трескается, сохраняют целостность при засолке. Небольшие сливовидные плоды универсальны при консервировании, использовать можно любую стеклянную ёмкость.