Сахарные сорта помидоров – наши личные рекомендации

Каждый сорт томата отличается друг от друга не только названием, но и целым рядом особенностей. Огородники и овощеводы очень ценят универсальные сорта, годные для различных видов переработок, неприхотливых в уходе, устойчивым к температурным колебаниям, сопротивляемостью к заболеваниям, отличным урожаем и отменными вкусовыми качествами. Самые сладкие сочные вкусные помидоры, те которые относятся к сахарным сортам. Особенность сахарных сортов в их вкусе: сладком с лёгким привкусом мёда и запахом ягод.

Из всего многообразия сахарных сортов помидоров есть лидеры по популярности: «Сахарный пудовичок», «Розовый мёд», «Кенигсберг золотой», «Медовая капля», «Вельможа», «Малиновый гигант», «Загадка», Сахарная Настя» и ещё порядка двух десятков сортов. Подробнее прочитать про них и посмотреть фото вы сможете ниже.

«Сахарный пудовичок»

Крупноплодный сахарный сорт томата «Сахарный пудовичок» занимает лидирующее место среди всех известных сладких сортов помидор. Яркие крупные красные мясистые плоды весом от 500 грамм в сочетании с отличным вкусом покорили многие сердца искушённых огородников. Хорошие урожаи томат даёт в открытом грунте в средней полосе, на территории Сибири и Дальнего Востока плодоносит в тепличных условиях. На одной кисти формируется 6-8 плодов, с одного куста за весь сезон снимают от 6 килограмм спелых помидоров, при грамотной агротехнике, урожайность составляет более 10 килограмм.

Плоды очень хорошо переносят транспортировку, длительный срок хранения, помидор может созревать вне куста. Их плодов «Сахарного пудовичка» готовят всевозможные зимние заготовки, соки, соусы, пасты, очень вкусные салаты из свежих помидор.

«Розовый мёд»

Помидоры сорта «Розовый мёд» выращивают во многих странах не только любители огородники, но и фермеры в промышленных масштабах. Вкус плодов очень сладкий с запахом мёда, без кислинки, плоды крупные. Томат «Розовый мёд» не является гибридом, поэтому семена для следующего урожая можно получить самостоятельно из самых спелых крупных плодов.

Описание сорта:

• среднеспелый срок созревания плодов, первые помидоры срывают в начале августа;
• хорошо плодоносит в условиях открытого грунта в южных регионах и в теплицах на Урале и Сибири;
• высокая урожайность, с каждого куста за весь период плодоношения снимают более 5 килограмм;
• крупные плоды, вес одного помидора от 600 до 1000 грамм;
• универсальное столовое назначение: в свежем виде, салаты, соки, соусы.

Прекрасные вкусовые качества в сочетании с крупными плодами и неприхотливости в уходе снискали много положительных отзывов, как от опытных овощеводов, так и начинающих огородников.

«Кенигсберг золотой»

Главным достоинством томата «Кенигсберг золотой» является не его красивое название, а вкус. Ароматные сладкие жёлтые плоды, которые пришлись по вкусу многим огородникам любителям. Помидоры очень требовательны в уходе, но высокий урожай, отменный вкус плодов, сделали «Кенигсберг золотой» популярным и любимым огородным лакомством. Томат отлично плодоносит в тепличных условиях и в открытом грунте в различных климатических зонах.

Кусты «Кенигсберга золотого» являются детерминантными (не ограниченными в росте), высота в теплицах достигает 2 метров, в открытом грунте не выше 1,5 метра. Томат нуждается в поливе, подкормках, необходимо постоянно проводить пасынкование (удалять боковые побеги), опылять от вредителей, проводить профилактическое опрыскивание от заболеваний.

Сорт имеет долгий период плодоношения: с середины июля до конца августа, в теплицах помидоры созревают до октября. Плоды средних размеров весом около 300 грамм. В мякоти помидора содержится большое количество природного антиоксиданта-ликопина. «Золотой Кенигсберг» намного слаще других сахарных сортов томата.

Сорт «Загадка»

Новый низкорослый сорт томата «Загадка» выведен с целью раннего сбора урожая в открытом грунте. Первые спелые плоды появляются на кустах в середине июня, как в теплицах, так и на открытом грунте. Помимо превосходных вкусовых качеств, отмечают хорошую устойчивость томата к различным заболеваниям характерным для паслёновых.

Кусты сорта «Загадка» низкорослые, плоды небольшие, красного цвета, вес помидорок не больше 60 грамм, в тепличных условиях плоды вдвое больше-100-120 грамм.

Сорт «Сахарная Настя»

Молодой сорт с сахаристой мякотью «Сахарная Настя» был выведен в 2013 году. Селекционеры рекомендуют выращивать помидоры в тепличных условиях на всей территории России. Сорт новый, поэтому не получил широкую известность. Опытные огородники по достоинству оценили вкусовые качества плодов. Томат с поздним сроком созревания, первые спелые помидоры на кустах появляются через 120-130 дней с момента посадки семян.

Помидоры бледно-малинового цвета с вытянутым носиком, эксперты за вкусовые качества во время дегустации дружно поставили высшую оценку 5, насыщенный вкус с ароматом мёда и ягод. Плоды крупные, вес около 300 грамм, с одного куста можно снять около 5 килограмм спелых помидоров. В кулинарии используется в салатах, для маринадов, соков.

«Медовая капля»

Многие любители томатов выращивают не только красные сорта томатов, но и жёлтые. Особенность жёлтых сортов состоит в их вкусовых качествах, в жёлтых помидорах содержится наибольшее количество витаминов А. Небольшие плоды напоминают мелкие помидоры черри, весом не больше 20 грамм. Для «Медовой капли» характерно дружное созревание, одновременно на одном кусте можно собрать от 10 до 20 спелых помидорок. Плоды свисают с веток как виноградные гроздья.

Томат «Медовая капля» хорошо приживается во всех климатических зонах, в южных районах долго плодоносит в открытом грунте, в северных регионах-в теплицах. Сорт устойчив к заболеваниям. В кулинарии помидоры сорта «Малиновая капля» активно используются в салатах, в консервировании идут в целом виде.

К сладким мелкоплодным сортам относится томат «Сахарная слива малиновая». Плоды малинового цвета небольшие весом до 25 грамм, но за счёт хорошей урожайности и многоплодности с одного куста за весь период плодоношения снимают более 7 килограмм с одного куста.

Томат «Клюква в сахаре» очень похожа по своим характеристикам с «Сахарной сливой», отменные вкусовые качества отмечены поварами, их охотно добавляют в супы, подливы, заправки, соусы. Сорт неприхотлив в уходе, может плодоносить в стеснённых условиях: подоконниках, балконах и лоджиях.

Среди огромного выбора сладкоплодных сортов и гибридов томатов можно выбрать помидоры разной окраски:

1. Чёрные: «Чёрный мавр», «Кубинский чёрный», «Чёрный принц».
2. Малиновые: «Великий воин», «Сладкие палочки», «Розовый мёд» и другие.
3. Жёлтые: «Золотые купола», «Инжир жёлтый», «Кубинский сладкий».

Каждый любитель томатов найдёт свой любимый сахарный сорт.