Выращиваем салат в поликарбонатной теплице правильно

Многие знают, что употребление в пищу листьев салата довольно полезно. Выращивание салата в теплице из поликарбоната – не требует особых навыков и представляет собой довольно несложный процесс. Освоить такую технологию смогут даже неопытные садоводы и огородники, не говоря уже о профессионалах. Листья салата очень вкусные, они являются одной из самых распространенных культур поскольку очень неприхотливы и не требуют особых условий.

После посева салат способен за 20-22 дня сформировать небольшой стебель с большой розеткой, состоящей из примерно 10 листьев. Как и большинство растений при недостатке света, он может вытянуться, что приведет к увеличению сроков его созревания и значительно снизит урожайность.

Когда сажать салат?

Имея в своем распоряжении теплицы из поликарбоната, люди приятно удивляются, когда узнают, что самыми лучшими периодами для посева являются месяцы с января по апрель и с сентября по декабрь. Это означает, что любой владелец такой теплицы способен вырастить себе зеленый и сочный салат ранней весной, осенью и даже зимой.

Виды и сорта салата

Итак, какие сорта салата наиболее подходят для выращивания в теплицах из поликарбоната зимой? На самом деле можно вырастить любой сорт салата. Вы сможете вырастить даже кочанные сорта салата, но здесь есть подводные камни, которые необходимо знать:

1. Выращивание кочанных сортов по сравнению с лиственными довольно продолжительно.
2. Эти сорта требовательны к освещению и температуре.
3. Для их нормального развития необходимо соблюдать расстояние посева, составляющее от 25 до 30 см. между растениями.

В теплице из поликарбоната можно вырастить такие кочанные сорта, как: Беттнера, Майский, Парижский зеленый и др.

Листовые сорта менее прихотливы по сравнению с другими видами этой культуры. Одними из лучших парниковых листовых сортов являются: Изумрудное кружево, Московский парниковый и Парламент. Именно эти сорта позволят получить высокую урожайность поскольку они очень скороспелые.

Подготовка к посеву

Перед тем как начать выращивать салат следует узнать, как производится посадка и уход за ним, но сперва нужно подготовить почву. Вам потребуется довольно плодородный, насыщенный органическими веществами грунт со слабо или нейтральной кислотной реакцией. Салат рекомендуется высаживать на места где ранее были такие культуры, как огурцы и томаты. Сама же подготовка будет включать в себя подкормку почвы калийными, фосфатными минеральными удобрениями (35-40 г. суперфосфатов и 13-18 г. хлорида калия на 1 м2). Также для повышения урожайности следует внести от одного до двух ведер компоста на 1м2. Салат не любит повышенную кислотность поэтому для ее снижения может потребоваться внесение извести. Удобрения вносятся под перекопку после чего сама почва должна быть выровнена граблями. Почву следует подготавливать после летнего периода, если же вы этого не сделали, это можно выполнить сразу после оттаивания земли.

Посев семян

При подготовке семян салата к посеву их проращивают при 100 % влажности и соблюдении температурного режима + 18 °С. Семена у салата очень мелкие, поэтому перед посевом почву нужно хорошо взрыхлить чтобы в ней не осталось комочков. После того как грунт готов на нем следует сделать борозды с шагов 20 см., глубина посева должна быть от 5 до 10 мм.

Уход за салатом

Соблюдение благоприятного климата в теплице позволит вам получить высокий урожай. Салат довольно холодостойкое растение и посаженное семя способно прорости при температуре от + 5 и даже + 3 °С, что касается стебля и листьев то они могут справиться с заморозками до – 2 °С. Если есть возможность лучше всего придерживаться дневной температуры от + 13 до + 18 °С. Ночью температура должна быть ниже и составлять от + 6 до + 12 °С. Чем взрослее салат, тем более выносливее он переносит заморозки. В неотапливаемых теплицах необходимую температуру можно достичь, устранив сквозняки и утеплив места, от куда, вероятнее всего, может задувать холодный ветер.

При поливе нужно избегать попадания воды непосредственно на листья, а сам полив следует производить после того, как почва высохла на поверхности. Поливать салат рекомендуется утром путем обильного орошения между рядами. Если салату будет не хватать влажности воздуха в теплице или не хватит влаги корневой системы, это крайне негативно скажется на урожае. Однако, при чрезмерной увлажненности могут возникнуть болезни или процессы гниения растений. Поэтому следует поддерживать относительную влажность воздуха в пределах 60 – 80 %.

В период непосредственной вегетации салата его следует 1-2 раза подкармливать   азотным удобрением, например, мочевиной 12 – 20 г. на 1 м2 или же внести аммиачную селитру 10 г. вместе с хлористым калием 15 г. на 1 – 1,5 м2. Также, в этот период не помешает пару раз подрыхлить и прополоть междурядье.

Сбор урожая

Уборка листьев салата производится, когда сформировались розетки листьев. Кочанные сорта собирают после появления и формирования самих кочанов. Перед сбором урожая салата не рекомендуется поливать растения поскольку это снизит их качество. Стоит учитывать, что влажность при сборе должна быть минимальной. При выполнении этих условий урожай дольше останется в свежем состоянии.

Растения собираются путем выдергивания их из почвы после чего корни обрезают, а саму листву заворачивают в полиэтилен, это позволяет урожаю сохраняться в холодильнике на протяжении 3-4 недель.

Если вы хотите получать урожай сочной зелени круглый год, то наша статья поможет вам в этом - http://moypolikarbonat.ru/zelen-v-teplitse-iz-polikarbonata/

Не знаете, какие культуры посадить в своей теплице из поликарбоната? Тогда изучите нашу подробную статью, мы расскажем вам, что лучше высадить.